最近、摂取しているものをみてみると低糖質にしようとすると、どうしても脂質が多くとり過ぎてしまうことから、悩んで色々調べていたのですが、鶏の胸肉とキノコのめんつゆ煮が良さそうと思いまして、作ってみました。
作る際の味方はバーミキュラ ライスポットです。食材を入れて時間を指定するだけで煮てくれるのでとっても楽なんですね。
[amazonjs asin=”B076WBR6R2″ locale=”JP” title=”バーミキュラ ライスポット 5合炊き ソリッドシルバー 専用レシピブック付 RP23A-SV”]
今回私が利用した食材は以下の通りです。
・しめじ 100g
・えのき 200g
・鶏胸肉 700g ( 皮を捨てると脂質は減らせます )
・イチビキ からだシフト 糖質コントロールめんつゆ 100g
・水500g
・お酒 白鶴 サケパック 糖質ゼロ 日本酒 50g
作り方
・食べやすい形にカットして、ライスポット に入れる
・水、お酒、めんつゆを入れる
・最初中火で10分、その後　弱火で40分指定

とっても簡単に低糖質・低脂肪の煮物ができました。

[amazonjs asin=”B0751M6GN2″ locale=”JP” title=”イチビキ からだシフト 糖質コントロール つゆ(4倍濃縮) 300ml×4個”]
[amazonjs asin=”B01N8YEWEQ” locale=”JP” title=”国内産 えのき 1パック 180g”]
[amazonjs asin=”B00ELTSNIC” locale=”JP” title=”新潟産 雪国まいたけ 雪国しめじ恵み 1パック 100g”]
[amazonjs asin=”B01MYRT9IV” locale=”JP” title=”冷凍 鹿児島県産若どりむね肉(蒸し鶏、炒め物用)800ｇ”]
[amazonjs asin=”B00O8LEMXS” locale=”JP” title=”白鶴 サケパック 糖質ゼロ 日本酒 兵庫県 2000ml “]