鍋に味ぽんと水（1：1）を入れて煮立ったら具材を入れ、20分ほど煮るだけで簡単に作れるのでとても重宝しています。

必要なのは手羽元８本に対してにんにく１片、生姜１片、ミツカン　味ぽん　１カップ 200cc と 水 1カップのみ。生姜とにんにくはすりおろして鍋に全て入れて30分程度煮るだけです。
→こちらのレシピをアレンジしています。
味ぽんは100gあたり12gの炭水化物、若干糖質が高めなので少し少なめにするのが良いと思います。
私は多めに作って冷凍してお弁当などに活かしています。
なお、鍋の代わりにバーミキュラ ライスポット を使っています。温度指定や強火・弱火、タイマー設定ができるのが嬉しいところです。